百香果蜜可以保存多久(百香果蜜怎么做特百惠)

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百香果20个左右， 柠檬2个，蜂蜜适量

做法：

1、 柠檬先用盐水泡10分钟以上，去除表皮的蜡。

2、 泡过的柠檬清洗干净，切片，用牙签把籽去掉。

3、 百香果从上半部分切开，不要对半切，果汁会流出来。

4、 玻璃瓶提前用开水烫一下消毒，再晾干，然后一层百香果，一片柠檬，一层蜂蜜，如此重复，最上面蜂蜜封顶，盖严盖子。

5、 放冰箱里三天左右就可以喝了，喝的时候取出来一两片柠檬，再倒出点汁和百香果，加半杯水稀释，酸甜可口，如果觉得酸再加点蜂蜜。

百香果作为近几年大火的水果，因为其营养丰富，酸甜味美，又富含人体所需的十七种氨基酸、多种维生素和类胡萝卜素以及各种微量元素，被广泛用于日常的吃食中，泡水喝是最简单方便的吃法，另外不喜欢泡水的也可以加到酸奶里，因为有蜂蜜，反而会别有风味，也可以把这些原料放到锅里加热，直到百香果变色，盛出放到烫过的瓶子里，就是百香果酱，晾凉后放到冰箱里，想喝的时候盛出一勺加水稀释，一样好喝，也可以抹面包。因为里面加了柠檬，保存时间延长，不必担心会坏。百香果籽如果不喜欢可以喝的时候滤掉，不在意的话吃到肚子里也没关系，或者加到料理机里打碎。另外，百香果要放在通风的地方保存，不要密封，不着急吃可以放到冰箱里，但不可以冷冻，越皱越丑的越好吃，可不是坏了哦！吃法有很多种，听说有的地方产的百香果很甜，可以直接吃，想想就口水直流~~

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