饮食餐饮抖音运营策略,饮食餐饮短视频如何制作

一、什么是视频营销

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随着网络的发展与进步,互联网的普及率越来越高。人们的生活习惯也发生了很多变化:手机不离身;网购已经成为生活的一部分等等......这些现象都在说明一个问题——消费者对产品的了解已经越来越深入了。而传统的销售方式已不再能满足消费者的需求。因此很多企业都纷纷试水线上市场(包括电商),利用新媒体平台进行宣传推广活动等,其中最典型的就是视频营销!那么到底什么才是真正的视频营销?

1、内容定位明确化

对于一家餐厅来说,要想通过拍摄一个美食类的视频来吸引更多的用户关注并产生消费行为的话,首先要做的就是确定这个视频的受众人群是哪些人。因为只有确定了目标群体之后才能更好的选择适合的视频类型以及合适的角度来进行剪辑。如果选择的素材和风格不符合用户的喜好或者不适合他们的审美观的话就无法引起他们的好感从而影响转化率和复购率的提升。所以我们在策划的时候一定要根据自身的品牌特点来确定好内容的精准定位~

2、创意新颖多样化

现在的人们都是喜欢追求新奇的体验感的,尤其是年轻人更是如此!所以在做这类视频时我们可以选择一些比较新奇的角度或者是道具来做搭配以增加整个作品的趣味性及可看性,这样不仅可以让用户在看到我们的作品的同时感受到一种新鲜感而且还可以提高粉丝们的观看兴趣进而促进粉丝的转发评论甚至是购买欲当然在前期构思的过程中也可以多参考一下同行业优秀案例的做法哟(比如海底捞的海底世界就做的非常不错!)

3、场景还原真实化

现在很多商家都会选择在自家门店内录制相关的视频用来展示自己的产品和服务质量。但是这样的效果往往没有那种实地取景的效果要好得多~毕竟这种类型的照片和视频很容易就会被后期修图师给P掉或是PS掉所以我们最好能够找到店内的实拍图片然后将其做成高清无水印的高清片源再配上文案或音乐等进行发布这样可以最大程度地保证你的视频不被盗用并且让顾客们更相信你所说的话!

4、形式灵活多样式

除了上述提到的几种常见的内容呈现手法之外其实还有很多其他的表现形式也是可以尝试的比如说可以结合直播的方式来展现自己店铺的产品特色啊之类的呀总之只要你能想到的办法都是可以用的!(不过要注意不要为了博眼球而去做一些不恰当的事情~)

二、为什么需要视频营销

首先我们要明白一点那就是为什么要做视频营销。目前市面上的传统广告大多都是以图文的形式存在的,虽然也有部分是以视频的方式出现,但大多数还是文字为主,这就导致了一个问题-信息量不够丰富。而在如今这样一个快节奏的时代里,人们对信息的接受度也越来越高,想要抓住客户的心就要从多方面去刺激客户的视觉神经才行~

三、食品类抖音号怎么做好视频营销

第一步,找准账号的定位

每个行业的不同领域都会有不同的分类方法,例如服装业可以分为女装、男装、运动装、童装、鞋帽箱包等多种类别。同样的,餐饮业的种类也有很多种,像快餐小吃类,火锅烧烤类等都属于餐饮范畴之内。如果你想做的是某一方面的业务的话就可以直接去找这一方面的大V博主学习经验这里小编推荐大家可以去微博上面搜索关键词"餐饮",就能出来许多关于这方面的达人博主了

第二步,寻找合适的话题点

有了明确的账号定位以后接下来就是要考虑该话题下的热门话题是什么了,一般来说热门的这个话题肯定会有很多人参与讨论,这时候你只需要把这个问题回答得足够精彩就能够轻松获得大量的流量在这里建议各位新手朋友们可以先看看其他大v发布的文章,了解一下这方面的情况之后再开始动手操作比较好噢~如果是刚开始接触这个行业的新手朋友的话可以先尝试发一两条小短剧试试水

第三步,准备相关物料

这一步主要是为后续的拍摄做准备你可以先去网上找一些好看的衣服饰品作为拍照时的背景板或者用食物摆出造型当道具也是可以的另外你还可以提前准备好相应的背景音乐还有字幕什么的以备不时之需呐

第四步,完成视频的制作

当你收集好了足够的材料后你就可以正式进入下一步的操作流程—也就是将搜集好的资料编辑成一部完整的作品在这一过程中你需要注意以下几点事项:

1、画面要清晰稳定

这一点非常重要!如果你的画质不好就会大大降低别人点开查看的欲望特别是那些有美颜功能的手机就更需要注意这点了!

2、配乐要有感染力

不管是哪个领域的自媒体都要有自己的独特BGM才可以脱颖而出如果你是原创音乐人那就更好不过了如果没有也没关系可以用现成的歌曲代替也行

3、镜头语言运用得当

一个好的镜头语言会让观众觉得舒服又自然,不会给人造成任何压力的感觉!

5、细节之处体现用心

每一个小的环节都可以体现出商家的细心贴心,让人感觉到这家店的温暖舒适

四、怎样打造高质量的美食视频

1.选角

(1)人物角色选取:尽量使用真人出境

(2)演员的选择:男女老少皆宜

(3)剧情设置:故事性强